河南信阳小伙专做四大盆，白菜豆腐50一份，自信4年做出鼎级菜

河南漯河北舞渡胡辣汤，6元一碗半碗肉，老板直言一天要用三头牛

河南项城特色泉水甲鱼，128一斤月销40万，做法独特清澈如水

河南罗山非遗美食猪油馍，6元一个纯肉馅，过节一天能卖1000个

河南太康农村大席送宗米，400元30道菜，菜量太大吃不了兜着走

安徽蚌埠牛人开面馆，10万学艺龙虎斗，千万身价自嘲武大郎

河南淮阳五香羊头，100元一个，8年才能做一次，用的全是淮山羊

江苏盐城非遗美食酥儿饼，半锅小饼满锅油，81岁大爷一干60年

江苏东台鱼汤面，不去鱼鳞捣成渣，7元一碗，84岁大爷一吃18年

江苏南通天价卤肉，猪头55尾巴100，老板直言别嫌贵买到就不错了