老面发酵

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  • 冷发酵包子,蓬松煊软有技巧有窍门,面点师分享心得      

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  • 经常吃酵母发酵的馒头,会对身体有什么影响吗?今天告诉各位答案!

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  • 冬天蒸馒头,试试这个一次发酵,不用二次醒面,出锅不回缩不塌陷

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  • 老面重点知识分享,轻松懂灵活用      

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