乡镇外卖到底还能不能做？乡镇外卖平台还能做，而且是 2026 年下沉市场的核心机会。不是 “红海抢食”，而是 “缺口补位”—— 头部平台在乡镇覆盖浅、适配弱，本地平台靠本地化服务、低佣金、熟人信任，能