“八百里秦川尘土飞扬，三千万老陕怒吼秦腔，吃一碗干面喜气洋洋，没有辣子嘟嘟囔囔。陕西人爱吃面，这是出了名的。如果问陕西究竟有多少种面，可能连老陕自己也回答不上来，据说要想吃遍陕西的面，保你几个月不带重