蒸菜
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湖北最贵早餐，一碗炒饭配70元肉，连招牌都没有，老头日卖400碗
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6道有手就能做的蒸菜，即使家里只有电磁炉也能做出来
2275次播放 | 13:58分享140湖北大叔做流水席30年，一次用掉100斤油！300个碗堆满肉，真馋人
1293次播放 | 03:30分享331河北大叔坚持用肥肉做蒸碗，没想到开在郊区的小店，竟然天天爆满
2281次播放 | 08:13分享225
营养、健康的河南蒸菜好吃的关键在于一碗灵魂蘸汁！调配方法详解！
582次播放 | 02:54分享121“中国蒸菜之乡”天门九蒸宴开笼了！香喷喷的蒸菜一览无余
1491次播放 | 05:35分享210农村老厨师分享“万能调料汁”的做法，蒸菜炒菜凉菜，拌啥都好吃
1450次播放 | 01:54分享110春天这种野菜别错过，10分钟就上桌，营养解馋，老人常吃身体棒
517次播放 | 02:04分享评论12你可能吃过却没见过的又一道农村蒸菜，看看小韦怎么做蒸扫帚苗
158次播放 | 08:02分享110
90%老周口人都知道这家20多年的蒸菜老店，你多久没来吃过了？
400次播放 | 04:11分享评论10湖北农村大席蒸菜一绝，鲜香软糯，入口即化，这样的手艺很少见了
1108次播放 | 02:58分享评论10茼蒿这样做太香了，不用炒不用煮，鲜香入味，出锅瞬间被扫光！
1257次播放 | 01:49分享1799%的老周口人都知道这家店，40多年来一直被模仿，从未被超越！
466次播放 | 06:21分享15五花肉蒸老菜（梅菜）
总之先整一块五花肉切厚片后泡一下出点血水。干老菜（梅菜）泡发后挤干水切碎备用将五花肉沥水后丢进锅里加少量的水或者油慢慢熬出油到肉出现焦黄时下佐料（因为够新鲜就不加姜蒜只加干辣椒），此时记得开小火加酱油
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湖南人做蒸菜真有一手，尤其这道香干蒸腊肠，香辣入味，软嫩好吃
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