当一个餐饮或零售品牌从1家店扩张到100家,从供应链到装修都有标准手册,但为什么门口那道看似简单的门帘,却常常成为“千店千面”、品质参差的短板?这道物理上的“接口”,如何统一?第一层演进:从“随意采购