传统技艺 || 龙王仙丹育青稞，王母玉液酿美酒 -- 青稞酒酿造技艺

说到青稞，就能感受到一股浓浓的藏族风情，因为青稞是青藏高原上一种特有的农作物，也是西藏人民的主要粮食。●关于青稞和青稞酒还有一段传说：●相传在远古时期，西王母要在绵延不绝的昆仑山上宴请周穆王。为了准备

五谷杂粮与健康——青稞

青稞（hulless barley），亦称元麦、裸麦、米麦。禾本科，大麦属。大麦的一个变种的果实。因其内外颖与颖果易分离，籽粒裸露，故称裸大麦。籽粒形状与小麦籽粒较为相似，但籽粒顶端无冠毛。籽粒比皮