洒家亲自动手热了热菜，凝视着灶下火苗想起了乾隆爷当年办的千叟宴。大清乾隆六十一年（即嘉庆元年，1796）正月，即将禅位的乾隆帝宴请全国3000多位老者齐聚北京共享盛宴。但上菜却成了问题，因为那个年代的