之前听别人说，清蒸或白灼的时候，才考虑去虾线，其他重口味的烹调，可以偷懒不去虾线。然而偏偏我这奇葩，以前做油爆虾的时候很讲究，会拿牙签挑去虾线，然后剪掉脚和须，加之我手速慢，收拾干净的时间都够别人玩三