紫色蔬菜中含有丰富的花青素，对人的眼睛有好处，有哪些紫色的蔬菜？以下是35种紫色蔬菜仅供参考：紫番茄、紫萝卜、樱桃萝卜、紫心胡萝卜、紫罗兰白菜、紫甘蓝、紫菜花、紫色西兰苔、红菜头、红叶生菜、紫油菜、紫