不能。核桃尽管长得像大脑，但并不能“以形补形”。核桃含有的不饱和脂肪酸，其他坚果也都有，没什么特别。每天吃一小把坚果(30克)确实对大脑健康有益，但不用刻意选择核桃，也不必多吃。