​茄子治寒热，五脏劳，治温疾。 —李时珍《本草纲目》茄子是我们日常餐桌上最常见的菜，有多种营养价值和药用价值，深受人们的喜爱。某网上一个茄子的家常美食视频获得了609.5万播放量，5.6万点赞，据说拿