以前在学校的时候，后门有家小店，专门卖小馄饨和水饺。这种小馄饨跟沙县的小馄饨，味道十分不一样。刚巧最近超市闲逛，发现有馄饨皮售卖。馄饨皮加了碱，颜色淡黄而皮薄，刚好用来做这种小馄饨。于是自己一番瞎折腾