碱水面包
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短视频超火的“减肥神器”碱水面包,味道真的好吃吗?
1217次播放 | 07:35抹茶碱水小丸子,好吃易操作,口感扎实,越嚼越香的美妙滋味!
155次播放 | 02:53德国碱水面包,外皮薄脆,内部组织柔软,两头焦脆有嚼劲。
587次播放 | 03:11德国碱水面包,外皮薄脆,内部组织柔软,两头焦脆有嚼劲。
今天做一款手揉版德国碱水面包,懒得动用搅拌机,稍微就揉了几下,没有烘焙碱,用了小苏打代替,所以不是那种深褐色偏红,偏黄色,外皮薄脆,内部组织柔软,两头焦脆有嚼劲。碱的腐蚀性很强,使用的时候也要特别小心
抹茶碱水小丸子,好吃易操作,口感扎实,越嚼越香的美妙滋味!
这款德式碱水小丸子口感扎实,越嚼越香,对比有点复杂的传统德国结造型而言这款配方更简单,好吃易操作。内馅还可以加奶酪粒 ,奶酪撒一点黑胡椒可以增加口感,玉米粒要选用熟的甜玉米粒哦,我用的是全家超市买的熟
酷酷的碱水棒,好吃是真的
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