“狮子眼鼓鼓，擦菜子煮豆腐;酒放热些烧，肉放烂些煮。”湖南有首童谣，是毛主席八岁时创作的，而童谣中所说的“擦菜子”，就是在益阳等地随处可见的这绿油油的“菜心子”。10月，又到了晒擦菜子的时候。走在益阳