凡慕来烘焙教程3.常见西点制品与术语解释1.塔（挞tart）塔是以油酥面团为坯料，借助模具，通过制胚、烘烤、装饰等工艺制成的内盛水果或馅料的一类较小型的点心，其形状因模具不同而异。塔起源于14世纪的