做炸酱面时，有人过凉水有人直接拌酱，都不对，大厨教你正确做法

大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！小董之前带媳妇去北京，吃了一次老北京炸酱面，可惜对于小董这样地道的北方人来说，这一点点面条和一点炸酱吃不饱，而且小董个人感

做炸酱面时，要不要过凉水？原来一直搞错了，难怪面不劲道还成坨

大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！面条是我们日常生活中最常见的食品之一，而面条的做法也是多种多样的，最经典的一种做法就是炸酱面，传遍大江南北，被誉为“中国十