今天试试用冷水来做水浴法,居然效果不错。再加上用了烫面法,成品口感像云朵般细腻。可可味超级浓郁,烤的时候满屋飘香。掰开来时有丝丝声,湿润柔软有弹性、非常好吃。【原料】可可粉———10克开水————20