美食作家王刚

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  • 厨师长:“硬核开箱”新厨房,分享其中的设计和心得

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  • 王师傅的菜单【持续更新】

    王师傅的教学平实质朴干货十足,但是想要从他三百多个稿件中找到自己想要的那个菜并不容易。搜索功能不好用,翻主页又太麻烦,那就自己来做索引。简单将菜品按主材分类,为方便查看所有内容在一个页面内。觉得有用可

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  • 【认真做鱼系列234】厨师长版珊瑚鱼2.0(依旧没浇灵魂)

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  • 铁子们,我去王刚师傅那边学艺去了

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  • 【试吃】王刚老师位于成都的(宽菜)实体店

    首先说明,这个试吃只是根据我们两个外地人主观感觉来的(一个东北吉林,一个江苏宿迁),大多数菜我们都是第一次吃,所以不排除我们外地土佬吃什么都好吃的可能性。1.猪蹄酸辣口味的猪蹄,毛除的很干净,对象吃这

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  • 铁子们,我去王刚师傅那边学艺去了(二)

    兄弟们,今天结束了在宽菜店铺的学习买票回重庆了,从9.24到今天,为期8天左右,也跟王刚老师也合影了,如果有兄弟对这方面感兴趣,可以私信我有问题的话我可以回复。(合影的当天王刚老师有点感冒所以带着口罩

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  • 水煮肉片:跟美食作家王刚学做水煮肉片,味道比饭店的还好吃

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  • 王刚师傅的金沙玉米!翻车了!

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  • 王刚师傅的鸡蛋肉丝炒面!真不错!

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  • 茅庐梦话·蛋炒饭风波(上)·第67话

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  • 茅庐梦话·蛋炒饭风波(下)·第68话

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  • 厨师长教你:“清蒸大闸蟹”的做法及吃法,满满的小技巧

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  • 用大SAO的方式吃王刚老师教做的青椒鸡!菊花喷火直接起飞。

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  • 以王刚师傅的方式打开油炸蟑螂会怎样

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