【刀工技术分享】做了一期“刀工”技术分享，纯干货，简单又实用，喜欢的拿去吧

厨师长教你：“葱的几种切法”与应用，教科书式的操作，先收藏了

这才是中国厨师，竟然用萝卜丝织出上100厘米长辫子！

这才叫刀工，这手艺没个35年怕是做不到，创意我给9分！

治愈系刀工秀！晶莹剔透的红石斑鱼刺身

巨型黑皮旗鱼&红肉旗鱼切割-台湾东港

小妹在同事面前大秀刀工，被无情嘲笑：你这根本嫁不出去

老板：“粉丝寄来花菇，要你搞成一般人吃不起的样子！”

每次鱿鱼改完刀，到尾巴的地方都不愿意改了，不知道说没说中你，这样的改完就漂亮了，希望大家能借鉴一下

粉丝：“三哥，你雕刻原神能上热门我穿三点式去街上跑五公里！”

切菜、杀鱼、剁肉都有专用刀！超专业日本厨刀使用教学

刀工不过关不要紧搭配两根竹签你也可以削出薄薄的黄瓜片

【美食诱惑】精细刀工+巧手设计=精美寿司——日本寿司美食全解密

16老板：“把这萝卜给我切条清朝长辫

这才叫刀工，师傅用木瓜雕刻一路生花，太治愈了！