再次出汤，此茶汤可饮用。祥龙行雨所谓“祥龙行雨”就是将茶汤快速倒入闻香杯中，正与其甘露普降的本意相合。风凰点头这是指倒茶的手法，其更多的意思不仅在于倒茶，还表达了对宾客的欢迎及尊敬。