工匠被认为是“德国制造”的基石，但近年来，越来越多的年轻人不愿做一名“能工巧匠”，更想进入高等学府深造，许多欧洲企业面临后继无人的局面。在德国和瑞士，要成为一名工匠，首先要进入职业学校进行双元制培训。