【李记说包子|第二十三期】包子回缩原因及解决方法（第二部分）回缩与酵母间的关系

【李记说包子|第二十五期】包子回缩原因及解决方法（第四部分）回缩与醒发间的关系

【李记说包子|第二十六期】包子回缩原因及解决方法（第五部分）回缩与蒸制间的关系

【李记说包子|第二十四期】包子回缩原因及解决方法（第三部分）回缩与和面间的关系