过油
0关注 | 21内容
关注
热门排序
河南春节习俗——过油上
112次播放 | 08:27
分享
评论
1
美食技巧之——食材过油
食材的初步熟处理是按照某些菜肴的需要，将已经过加工的原料，用氽水、过油的方法再行加热处理，使之保色、保鲜、保脆嫩，排血污、除异味，或达到半熟、刚熟，为正式烹调作准备。前面文章为大家介绍了食材焯水，今天
分享评论5
明天就是大年30啦，祝福大家新年快乐，身体健康。今天按照我们这里的习俗是过油的日子！就是各种炸...
0次播放 | 03:19分享评论投蕉
炒上海青切记不要焯水或者过油，教你家常做法，鲜嫩脆爽超下饭。
42次播放 | 07:00分享评论投蕉
晓强探店 11-22
15次播放 | 01:20分享评论投蕉
做干锅花菜 千万别过油和焯水，那样一点也不好吃。大厨教你技巧。
0次播放 | 01:57分享评论投蕉
炒四季豆有人焯水有人过油，全错了，难怪不好吃，大厨教你正确做法
0次播放 | 04:38分享评论投蕉
静乐名菜——过油土豆片
0次播放 | 01:02分享评论投蕉
今天在家过油吃油条了，大年初一你们都吃的啥呀？
0次播放 | 04:52分享评论投蕉
大轩 5-21
0次播放 | 08:16分享评论投蕉
给娘家买只羊送过去 正好赶上他们过油 又给我们带了一大堆吃的
40次播放 | 03:36分享评论投蕉
在家做干锅花菜千万不要过油，也不要过水
0次播放 | 01:10分享评论投蕉
“爆炒腰花”过水还是过油，教你正确做法，鲜香滑嫩，不S不腥
37次播放 | 01:22分享评论投蕉
炒四季豆有人焯水有人过油，全错了，难怪不好吃，教您正确做法
45次播放 | 05:34分享评论投蕉佳文美食坊 5-14
0次播放 | 06:00分享评论投蕉正在加载
APP内打开
