香港作为海港城市真的超爱吃鱼,每个家庭一天里总有道菜是鱼料理,而粤菜中又很是讲究保持食材中的鲜甜味,因此广粤港澳等地料理鱼的方法均以清蒸为主。或许会有人问,难道清蒸不会有鱼腥味吗?还真的没有,只要用上