糟鱼
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给四伯爷做一道“糟鱼”尝尝鲜,先炸后蒸6小时,连刺都能嚼来吃
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糟鱼是汉族传统名吃之一,此菜颜色鲜嫩,白中泛黄,骨酥肉烂,咸中有甜。烹制好的糟鱼,具有鱼体完整、肉质松软,骨烂如泥,肥而不腻等特点。成品鱼呈酱黄色,醇香爽口,色味俱佳糟鱼味美价廉,是一般老百姓喜爱的佳
爱吃糟鱼的家人们看过来,教你在家做,骨刺可吃,像吃豆腐一样
0次播放 | 02:45农村小伙这样做糟鱼,酥到骨子里,吃鱼再也不怕有刺儿啦
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