厨师长分享现场版“回锅肉”，测试无数次终于找到满意的配方

厨师长分享现场版“脑花豆腐”，自家馆子十桌点八份的畅销菜

厨师长教你“鲜椒煮牛里脊”的家常做法，麻香四溢，肉质嫩滑

厨师长教你“韭香腰花”的家常做法，鲜嫩爽脆，韭香味浓

厨师长一镜分享“青椒牛肉丝”的门门道道，收藏并学习起来

厨师长教你“香辣脱骨排”的家常做法，香酥脱骨，软嫩多汁

厨师长分享现场版“蜂窝玉米”，看完讲解操作更简单

厨师长教你“干煸牛肉丝”的家常做法，干香有嚼劲，巴适得很

厨师长分享传统川菜“辣子肉丁”，咸鲜微辣，开胃下饭

厨师长分享“糖醋脆皮鱼”，四川坝坝宴畅销菜，老人小孩都喜欢

王刚的儿子满百天，一家人围满一桌吃饭庆祝，幸福莫过如此

厨师长教你：“珊瑚鱼”的做法，实实在在的纯技术分享，先收藏了

耗时五天“佛跳墙”终于大功告成，金锅一开四伯感叹这辈子值了

美食作家王刚：“对传统餐饮行业兴衰的个人见解”以及团队未来

厨师长联合屠夫科普：“家猪的分解”，里面满满的小技巧