烧麦算是我喜欢吃的早餐,而且是早餐里比较好做和收藏的,因为放冰箱不太容易脱水,蒸一下就能吃。备料如下,可按比例增减糯米3斤,饺子皮1斤,干香菇2两,绞肉1斤,葱2两,胡椒粉半两,耗油,生抽,酱油,盐等