
徐州美食
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纹理分明的纯瘦肉,泛着深酱色的诱人光泽。顺着肉的纤维掰开,丝丝缕缕都吸足了老汤的醇厚香味。肉质紧实有嚼劲,越嚼越香,无论是切片摆盘做下酒菜,还是直接拿来解馋,都是绝佳的选择。
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在徐州,最懂人间烟火气的,莫过于一张传承两千多年的烙馍。它薄不足一毫米,柔韧筋道,卷得住酥脆馓子、喷香羊肉串、鲜辣小炒,正所谓“烙馍卷万物,百味纳胸怀”。这不仅是刘邦军队的“行军粮”,更是徐州人坚韧实

人均排队一小时,徐州逛吃一条街,美食“一网打尽”真过瘾

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