​葡萄酒酿造工艺都是非常严格的，每一个环节都有严格的条件要求：采摘：最好的时间在中午阳光热烈照射下进行筛选：采用的是纯人工手动筛选硬皮去梗：分离除去木质梗浸皮：一般浸皮时间会持续两周，四周甚至更久酒精