香道滇

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  • 特种兵式吃法,这条街带你一天吃遍大理

    “一年一度三月街,四面八方有人来,各族人民齐欢唱,赛马唱歌做买卖。”描述的正是大理三月街的热闹景象。时隔三年,大理三月街线下集市,终于再次“开街”了。香香一听到消息,就连夜赶往了大理,大理三月街,香香

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  • “脸朝黄土背朝天”的时代,一去不复返了

    农业一直是人类的重要产业之一,随着科技的不断发展,智慧农业技术应运而生。智慧农业技术包括物联网、云计算、大数据等前沿技术的应用,为农业生产管理,提供了新的路径和手段。下面就让我们一同探究智慧农业技术的

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  • 一把昭通小肉串,扛起云南烧烤半边天!

    在坊间,一直流传着这样一句话,中国烧烤有两种,一种叫云南烧烤,一种叫其他。这段时间,山东的淄博烧烤爆火出圈,竟然盖住了我们云南烧烤的风头,这谁能忍?今天我就要给咱们云南烧烤上上分!作为一名土生土长的云

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  • 成长于雪山之巅的它,千金难求!

    “冬在土中,活如老蚕;夏毛出土,化草虫连。”这句老话说的就是我——一棵生长在玉龙雪山上的冬虫夏草。当我还是虫草真菌的时候,结识了小伙伴虫草蝙幅蛾,我们同吃同住,关系亲密。到了夏天,虫草蝙幅蛾会在雪山草

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  • 一碗饭,一瓶酱就足够了,还要什么菜!

    生活在云贵川一带的家人们,都认识昭通酱吧。作为当地人心目中的“下饭神酱”,昭通酱在西南大地上可谓家喻户晓了。史籍记载,昭通酱早在西汉时期就已有生产,因而昭通在历史上就有“酱乡”之称。当时,春笋削丝除皮

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  • 当市场卖的鸡没有了“鸡肉味”,它站出来了

    大家有没有发现,现在我们生活条件好了,想吃到正宗土鸡肉却越来越难了。去市场或者超市买的鸡,越来越没有鸡肉味,蛋也越来越没有蛋味。工业化养殖的肉鸡,满足了我们对鸡肉“量”的需求,然而对鸡肉“质”的需求,

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  • 抗浪鱼、豆豉,玉溪美食特产,你放得下谁?

    想象一下,你置身于一个美食之都,眼前摆放着各式各样的特色美食和特产,你会不会口水直流,忍不住要品尝一番呢?没错,云南玉溪就是这样一个地方!玉溪,以独特的地理环境和宜人气候资源,孕育了许多美食和特产,其

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  • 我说它是天麻一哥,谁赞成,谁反对?

    “云天麻”,听起来是不是有种漂浮在云端之上的奇幻感觉,其实它就是昭通天麻,因为健壮饱满的个头、晶莹透明的外观而名扬四海,堪称云南天麻的代表作,被赋予了“云天麻”的美誉。昭通的小草坝,是昭通天麻的摇篮。

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  • 颜值不高又怎样,我照样是大家的“小甜心”

    人们常说,“虽然没有高颜值,却有一颗甜甜的心”,这句话恰好可以形容昭通苹果。昭通苹果以它独特的“丑”而闻名,但不要被它的外表所迷惑。昭通苹果原本生活在海拔2300米以上的深山中,因为生长地海拔高,人烟

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  • 入口即化的美味,谁敢信它竟然是块红糖?

    巧家小碗红糖,源于金沙江之畔的一个小镇子。干净绿意盎然的田野和一溜老房子,居民们热情好客,生活平和安逸。也只有在这样平静祥和的小镇,才能将淳朴美味的小碗红糖一直传承下来。巧家小碗红糖的制作历史十分悠久

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  • 会魔法的神奇小黄姜,我的“大英雄”!

    嗨!我是一个饱受月经痛折磨的女汉子,平时天不怕地不怕,但每个月总有那么几天,就像有什么东西在肚子里“蹦迪”一样,相信一些姐妹跟我有同样的经历,简直痛得要命!但我很幸运,我遇到了拯救我的“大英雄”——小

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  • 当地美食盘点:曲靖的五大特产美食

    说起云南美食,很多人可能首先想到的是过桥米线或者云南火锅。No!其实在曲靖这个有着美食文化深厚底蕴的地方,隐藏着许多独具特色的美食。今天香道滇就来分享云南曲靖的五大特色美食,每一种都让人垂涎欲滴,你吃

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  • “热辣撩人”的 西双版纳美食,你顶得住吗?

    西双版纳,位于中国云南省的最南端,得天独厚的热带雨林氛围和丰富多样的民族文化孕育出了版纳当地独具特色的美食文化。今天我们就一起开启品尝西双版纳美食的奇妙之旅吧。如果你是一位美食爱好者,一定要尝尝西双版

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  • 品味文山丨探寻美食瑰宝与特产珍品

    文山,位于中国云南省的小城市,或许在地理位置上并不显眼,得益于多民族文化的融合,以及丰富多样的美食文化氛围,这里形成了具有自己独特魅力的可口美食。今天,跟上香道滇的镜头,一起去探秘文山的美食瑰宝和特产

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  • 小黄姜,来自云南罗平的辣味“小天使”

    今天我要给大家介绍一位来自云南罗平的“辛辣小姐姐”——小黄姜!这位姜姑娘可是地地道道的“姜之乡”代表,一直以来都广受国内外消费者的喜爱。小黄姜生长在气候温和湿润、油菜花盛开的云南罗平,优越的地理条件,

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