被小红书16万篇笔记种草的上海素凯泰酒店，背后藏着一位名厨大师

前言在小红书平台上关于“上海素凯泰酒店美食”的笔记高达16万篇，酒店美食的品类涵盖中西餐，吸引了众多时尚美食博主前来打卡，并把这里称之为“一次迷人的Crush”（Crush用作网络流行梗词，意思为短暂

专访盛太广：厨师创业九死一生，做到这点才可能活下来

导读：1、盛太广从厨之路2、盛太广的厨师创业之路3、厨师创业成功关键是什么？前言：厨师创业的话题经久不衰，原因是餐饮行业一直都是普通人创业首选赛道之一，而厨师身为从业者，凭借多年经验、厨艺和积累的资源

星级大厨杨荣辉专访 ｜ 鲁菜传人怎么看预制菜

导读：1、 杨荣辉的从厨之路2、 如何做好酒店管理？3、 预制菜会否撼动高端中餐的地位？导语：从社会餐饮小学徒，到国际五星级酒店中餐总厨，他走了28年。28年前他就知道自己爱这一行，28年后他说做厨师