错误。豆浆中含有一定量的碳水化合物、蛋白质和脂肪。一般情况下，人体只会把碳水化合物和脂肪消耗掉提供能量，不需要消耗蛋白质来供能，所以空腹喝豆浆不必担心其中的蛋白质会被浪费。